Tu primer día: formas de cobro y mesas
Por qué el efectivo, Nequi y la tarjeta no se pueden mezclar, y cómo dejar listo el plano de tu salón.
Transcripción
¿Te pagan por Nequi, en efectivo y con tarjeta, y al final del día lo anotas todo junto como "ventas"?
Ahí es donde se pierde la plata.
Entramos a Métodos de pago.
Estas son las formas en que te pueden pagar: efectivo, Nequi, tarjeta, y cuenta del cliente para los que fían.
Abramos Nequi para ver lo que de verdad importa.
Cada forma de cobro va a su propia cuenta. Por eso, cuando cierres la caja, el sistema te va a decir cuánto entró por Nequi y cuánto en efectivo, por separado.
Ese es el truco: no es que el sistema cuente mejor que tú, es que no los mezcla nunca.
¿Tu mesero anota "la del rincón" en un papel? Cada mesa puede ser una cuenta abierta, y el sistema las lleva por ti.
Entramos a Mapas del piso.
Este es el salón de La Cosecha, con sus ocho mesas.
Nos cupo una más, así que la agregamos.
Número nueve, cuatro puestos.
Y guardamos.
Listo: esa mesa ya le aparece a tu mesero en el plano. La toca, le mete el pedido, y ahí queda todo. Nada de papelitos, y nadie discute la cuenta al final.