La mesa pide otra vez, ¿se vuelve a imprimir todo?
No. Agregas lo nuevo a la misma cuenta y mandas otra vez: a cocina le llega solo lo que acabas de agregar, nunca el pedido completo de nuevo.
Paso a paso
- Toca la misma mesa. La cuenta sigue con todo lo que ya lleva.
- Agrega lo nuevo, igual que la primera vez.
- Manda a cocina otra vez.
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La mesa 4 pide algo más. Volvemos a la misma carta, sin perder lo que ya llevan.
Agregan de postre una torta de tres leches.
Los patacones y la pechuga ya salieron en la primera comanda.
Mandamos de nuevo, y el papel de cocina trae solo lo que se acaba de agregar.
Si los clientes se cambian de puesto, el pedido se va con ellos.